Suyun Peşinde Grubu Amasra Semalarında
Ferhat Güngör ve Hüseyin Çoban'ın objektifinden fotoğraflarla Suyun Peşinde Grubu bu defa size Amasra'yı gökyüzünden görme olanağı sağlıyor. Amasra Belediyesi Koruma Amaçlı İmar Planını yapan firmanın getirtdiği Microlight ile uçuş yaptık.
Amasra'ya gökyüzünden bakmak; bir kez daha ve hepimize, ona "TEPEDEN BAKMAMAYI", onu anlamayı ve korumayı HATIRLATACAKTIR umarım.
1. Sorti - Hüseyin Çoban

Öyle Bir Geçer Zaman ki!
Çekiciler Çarşısı; eskiden “sıra dükkanlar” adı verilen sokakta uzun bir geçmişi olan “çekicilik” el sanatının vücut bulduğu bir sokaktır. Çok uzun geçmişinden beri Amasra, etrafındaki ormanlarda şimşir, kestane ve ıhlamur gibi ağaçlarının bolluğu nedeniyle, ağaç işlemeye dayalı mesleklerin yatağı olmuştur. Şimşirden kaşık gibi ev aletleri, kestane gibi ağaçlardan gemi parçaları yapmak günümüzde de turizm ile birlikte ahşap hediyelik eşya yapımını ve satışını sürdürmek bu sokağın kimliği haline gelmiştir.
Genç Plinius - Gaius Plinius Caecilius Secundus
Plinius Minor (Genç Plinius) diye tanınan, Gaius Plinius Caecilius Secundus, İ.S. y. 61.-113 yılları arasında yaşamıştır. Roma Senatosu kararı ile M.S. 111-113 yıllarında Bithynia-Pontus prokonsülü olarak görev yapmıştır. Genç Plinius diye tanınan bu aydın ve soylu Romalı, İmparator Traianus'un hayranlarındandı. Aynı zamanda usta bir ozan ve hatip olup daha çok mektuplarıyla tanınmıştır. 97-100 yılları arasında yayımladığı üslup incelikleriyle kaleme alınmış 247 adet mektubu kapsamlı bir külliyat oluşturur. Bunlarda Roma yaşayışı ile ilgili hemen her konu yer almaktadır. İmparator Traianus'a gönderdikleri ile aldığı cevapları kapsayan ünlü eseri, Latin edebiyatının şaheserlerindendir. Yöneticiliğinde ise, küçük işlere takılıp kalan, doğrudan çözüm bulamayan, yumuşak huylu, çabuk heyecanlanan kişiliği nedeniyle eleştirilmiştir. Gece gündüz düşünüyorum: "Nasıl topraktan yükselebilirim?" ve "Beni hiçbir şey, sonsuzluk sevgisi ve isteği kadar heyecanlandırmıyor!" sözleri ünlüdür.
2010 Amasra'dan kısa kısa.
Amasra, geride bıraktığımız 2010 yılında yine Türkiye turizminin öncülerinden oldu. 2010 yılından seçtiğimiz fotoğraflar ve kısa film çalışmamızı sizlerle paylaşıyoruz.

Dim lights Embed Embed this video on your site
Oktay Ekinci'den Yolculuk Dergisine Amasra Yazısı
Gözden Irak Amasra...
Amasra, filmin oyuncularını sarmalayan karakter. Oyuncu o da. Canlı, kimlikli, filmi filmyapan...
Denizle kaya birbirine dolanmış, içine bir kasaba almış.
Yeryüzünde coğrafya ve tarihin kardeş olduğu yerlerden biri..."
Bu tanımlamayı, yakın yılların başarılı Türk filmlerinden "Gönderilmemiş Mektuplar" için, eserin çekim öyküsünü kitaplaştıran Nesteren Davutoğlu yapıyordu...
Kitabı tanıttığım yazımda özetle şunları söylemiştim: "Filmdeki duygusallıkla kaleme alınan sayfalarda, sadece yönetmen Yusuf Kurçenli'yi, Türkan Şoray'ı, Kadir İnanır'ı ve diğer emektarları değil, Amasra'yı da kucaklıyorsunuz..." Çünkü senaryodaki aşk ve insan sevgisinin bu denli yüksek bir bağlılık içinde sinemaya dönüşmesinde Amasra'nın payı da çok fazlaydı... Oradaki "coğrafya ve tarihin kardeşliği" ne kadar efsaneviyse, Cem'in okyanuslar ötesinden tam 20 yıl Gülfem'ine yazıp da gönderemediği o mektuplar da o kadar destansıydı...
Collection Dergisinde Doğu Karaoğuz'un Amasra Yazısı
Fatih Sultan Mehmet'in
"Lala! Acep Çeşm-i Cihan Bu Mu Ola?" Dediği Yer
AMASRA!..
Bir süre önce Constantinople gibi çok güzel bir beldeyi Bizans'ın elinden alan Sultan II. Mehmet'in, İstanbul için söylemediği bu sözler, Amasra'nın Bakacak Tepesi denilen yerinden şehri gördüğünde bir anda ağzından çıkmıştı. Öyle bir manzara idi ki gördüğü, kim olsa bunu derdi: "Çeşm-i Cihan (Dünya'nın gözbebeği) bu mu ola?." Sadece ülkemizin değil, belki de gerçekten Dünya'nın gözü sayılabilecek bu yer bir doğa harikasıdır. Batı Karadeniz'in bu ilginç bölgesinde, jeolojik devirlerde oluşan beş adacığın dördünün zamanla birleşmesi sonucu ortaya çıkan yarımadalar ve koyların birleşimiyle, bir zamanlar "Amastris" adıyla anılan bu doğa güzelliği ortaya çıkmıştır.
Çinekop Izgara

KULLANILACAK MALZEMELER
1,250 kg ayıklanmış çinekop balığı
SOSU İÇİN
1 adet domates
1 adet biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet defne yaprağı
1/2 soğan
1/2 çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
HAZIRLANIŞI
Amasra Usulü Mezgit Tava

KULLANILACAK MALZEMELER
1,250 Kg ayıklanmış mezgit balığı
100 Gr. Buğday unu
50 Gr. Mısır unu
3 Su bardağı ayçiçek yağı
1 Çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Amasra Salatası

KULLANILACAK MALZEMELER
3 kök yeşil bahçe marulu,
1/2 beyaz soğan
1 adet domates,
1 adet salatalık,
1 adet çarliston biber,
2 adet yeşil soğan
250 gr yeşillik (roka, nane, dere otu, tere, maydanoz, reyhan otu, kekik otu, mor marul ve radika),
300 gr karışık turşu (beyaz lahana, karnıbahar, kornişon, zerdali, biber, havuç, domates ve brokoli),
50 gr kırmızı lahana,
1 adet turşuluk kırmızı pancar
100 gr turp çeşitleri (kırmızı turp, karpuz turp, japon turp),
1/2 albiber,
1 çay bardağı üzüm sirkesi,
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1/2 çay bardağı zeytinyağı,
1/2 çay bardağı limonsuyu,
2 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Ballı Manda Yoğurdu

KULLANILACAK MALZEMELER
300 gr manda yoğurdu
3 yemek kaşığı çiçek balı
80 gr ceviziçi
40 gr fındık içi
Mevsim meyvesi
HAZIRLANIŞI



